冷链物流研究中的计算流体力学数值模拟技术

被引：19

作者：

赵春江 ^{[1
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韩佳伟 ^{[1
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杨信廷 ^{[1
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钱建平 ^{[1
]}

刘寿春 ^{[1
]}

机构：

[1] 国家农业信息化工程技术研究中心

[2] 北京工业大学计算机学院

来源：

农业机械学报 | 2015年 / 46卷 / 03期

关键词：

农产品; 冷链物流; 计算流体力学; 数值分析;

D O I：

暂无

中图分类号：

F326.6 [农村生产服务业]; TB611 [];

学科分类号：

020205 ; 1203 ; 0202 ; 0807 ; 080705 ;

摘要：

随着计算流体力学数值模拟技术的不断成熟,精确性和可靠性的不断提高,近年来在农产品冷链物流中得到广泛的应用,对提高冷藏类食品所需低温环境的温度均匀性、确定货物堆栈方式、合理控制制冷时间、以及对提高整体冷链物流经济效益都具有重要意义。本文具体阐述了计算流体力学数值模拟技术的前处理、求解和后处理3个阶段,并回顾该技术应用在农产品冷链物流存储、运输和销售过程中的研究进展,分析归纳了存在的优势和不足,展望了计算流体力学应用在农产品冷链物流领域的未来发展趋势。

引用

页码：214 / 222

页数：9

共 65 条

[1] 冷藏运输厢内流场和温度场协同控制 [J].