食物质量安全管理中的信息不对称与政府监管机制

被引:195
作者
周德翼
杨海娟
机构
[1] 华中农业大学经济管理学院,西北大学城市与资源学系
关键词
食品质量安全; 质量安全管理; 消费者; 管理者; 管理人员; 信息不对称;
D O I
暂无
中图分类号
F203 [生产行业管理];
学科分类号
020201 ;
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页码:29 / 35+52 +52
页数:8
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