泉州蔬菜硝酸盐污染的调查及探讨

被引：16

作者：

盛锦寿

机构：

[1] 福建省泉州市农业局泉州

来源：

土壤肥料 | 2002年 / 04期

关键词：

蔬菜; 硝酸盐; 污染调查;

D O I：

暂无

中图分类号：

X592 [农用化学物质、有毒化学物质污染及其防治];

学科分类号：

082803 ;

摘要：

调查了 1 1类型 5 9种蔬菜 ,发现泉州蔬菜硝酸盐污染普遍 ,严重超标。其NO3- 累积量一般规律是 :叶菜类 >根菜类 >薯芋类 >茄果类 >葱蒜类 >芽苗菜类、瓜类 >豆类 >水生类 >多年生类 >食用菌类。另外 ,从调查分析中 ,发现了施肥和土壤肥力水平对蔬菜体内NO3- 含量影响相当大。

引用

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共 4 条

[1] 浅谈防治硝酸盐对蔬菜污染的合理施肥技术 [J].