新形势下我国食品消费结构升级研究

被引：23

作者：

王德章 ^{[1
]}

王甲樑 ^{[2
]}

机构：

[1] 哈尔滨商业大学

[2] 英国爱丁堡龙比亚大学商学院

来源：

农业经济问题 | 2010年 / 31卷 / 06期

关键词：

城乡居民; 食品消费升级; 产品结构优化; 定量分析;

D O I：

10.13246/j.cnki.iae.2010.06.007

中图分类号：

F126.1 [人民消费水平、结构];

学科分类号：

0201 ; 020105 ;

摘要：

新形势下扩大消费是促进经济增长的关键,在扩大消费中食品消费升级对扩大消费具有稳定持续的促进作用。本文围绕食品消费结构升级构建了分析模型,并就收入增长对食品支出增加、食品消费升级做了相关的定量分析,提出在解决温饱后检验富裕程度的指标是在食品支出中的绿色、有机食品所占比重。

引用

页码：75 / 79+112 +112

页数：6

共 10 条

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