榕树叶中黄酮类化合物的提取条件研究

被引:94
作者
夏杏洲
张辉
魏传晚
机构
[1] 湛江海洋大学食品科学与工程系,湛江海洋大学食品科学与工程系,湛江海洋大学食品科学与工程系,,
关键词
榕树叶; 黄酮化合物; 提取条件;
D O I
暂无
中图分类号
TS219 [其他食品制造];
学科分类号
083202 ;
摘要
本文介绍用水、石油醚、乙醇分别从榕树叶中提取黄酮类化合物的工艺,着重研究醇提法的最佳工艺条件。结果表明:乙醇浓度60%,固液比1∶30,在70℃下浸提2h,效果最佳。
引用
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