2020年中国粮食需求结构分析及预测——基于营养标准的视角

被引：131

作者：

胡小平

郭晓慧

机构：

[1] 西南财经大学宏观经济研究中心

来源：

中国农村经济 | 2010年 / 06期

关键词：

粮食; 需求结构; 预测; 营养标准;

D O I：

暂无

中图分类号：

F326.11 [粮食作物];

学科分类号：

020205 ; 1203 ; 0202 ;

摘要：

本文在分析中国粮食需求用途结构和品种结构变化特征的基础上,从合理营养标准的视角确定人均食物需求,预测了2020年中国主要粮食用途和品种的需求数量。预测结果表明,中国粮食需求总量稳步增长,2020年达到约6.1亿吨;需求结构将发生明显变化,饲料用粮预计达到2.98亿吨,将取代口粮在中国粮食用途中排第一位;玉米需求量预计达到2.3亿吨,将超过稻谷成为未来中国粮食消费的最主要品种。

引用

页码：4 / 15

页数：12

共 8 条

[1] 我国粮食生产能力与供求平衡的整体性战略框架 [J].