一种用于评估乳酸菌发酵食品安全性的预测模型的建立及应用方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN201910921091.5

申请日：

2019-09-26

公开(公告)号：

CN110718266A

公开(公告)日：

2020-01-21

发明(设计)人：

段治崔洪昌常汀鸿

申请人：

申请人地址：

266000 山东省青岛市城阳区王沙路1318号企业服务中心108室

IPC主分类号：

G16B500

IPC分类号：

C12Q106

代理机构：

青岛海昊知识产权事务所有限公司 37201

代理人：

曾庆国

法律状态：

实质审查的生效

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2020-02-21	实质审查的生效	实质审查的生效 IPC(主分类):G16B 5/00 申请日:20190926
2020-01-21	公开	公开

共 50 条

[1] 乳酸菌发酵食品的制造方法 [P].

小林达矢 ;

齐藤洵己 ;

铃木贵雄 ;

上川智弘 .

中国专利 :CN114025615A ,2022-02-08

[2] 乳酸菌发酵食品的制造方法 [P].

小林达矢 ;

齐藤洵己 ;

铃木贵雄 ;

上川智弘 .

日本专利 :CN114025615B ,2024-09-27

[3] 一种乳酸菌发酵酸豆奶的制备方法及乳酸菌发酵酸豆奶 [P].

舒娜 ;

咸娜 ;

刁宁宁 ;

詹俊杰 .

中国专利 :CN107593926A ,2018-01-19

[4] 一种乳酸菌发酵的面包及乳酸菌面包的加工方法 [P].

桂崇宇 .

中国专利 :CN111838261A ,2020-10-30

[5] 一种用于乳酸菌饮料生产的乳酸菌发酵装置 [P].

谢平 ;

张勇 ;

朱商 ;

刘斌 ;

秦宗元 ;

陈剑锋 ;

罗有乾 ;

潘治国 .

中国专利 :CN215250773U ,2021-12-21

[6] 大豆脱腥蛋白乳酸菌发酵食品的制备方法 [P].

张璟 .

中国专利 :CN102232425A ,2011-11-09

[7] 一种芭蕉乳酸菌发酵饮料的制备方法 [P].

卜明珍 .

中国专利 :CN103750484A ,2014-04-30

[8] glms基因在乳酸菌生物安全性筛选标记中的应用 [P].

武国干 ;

唐雪明 ;

孙宇 ;

邓廷山 ;

曾海娟 .

中国专利 :CN110643561A ,2020-01-03

[9] 一种发酵乳酸菌的方法 [P].

孙义 ;

黄桦 .

中国专利 :CN104178445A ,2014-12-03

[10] 乳酸菌、乳酸菌酵种、发酵乳、发酵乳的制造方法、及乳酸菌的筛选方法 [P].

后藤浩文 ;

沟口智奈弥 ;

真壁芳美 .

日本专利 :CN117916358A ,2024-04-19

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