硒从土壤向食物链的迁移

被引：54

作者：

蒋彬

李志刚

叶正钱

杨肖娥

机构：

[1] 云南昭通师范高等专科学校化学系,浙江大学环资学院,浙江大学环资学院,浙江大学环资学院云南昭通,浙江杭州,浙江杭州,浙江杭州

来源：

关键词：

硒; 土壤; 食物链; 迁移;

D O I：

10.19336/j.cnki.trtb.2002.02.021

中图分类号：

S153.61 [];

学科分类号：

0903 ; 090301 ;

摘要：

硒是生物必需的微量营养元素 ,已经得到公认 ,硒从土壤向食物链的迁移状况直接关系到动物和人的健康。通过食物链 ,动物和人获得适合于健康需求的硒是最为安全和可行的

引用

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