血和组织中谷胱甘肽过氧化物酶活力的测定方法 Ⅰ.DTNB直接法

被引:702
作者
夏奕明
朱莲珍
机构
[1] 营养与食品卫生研究所,营养与食品卫生研究所,
关键词
GSH; 测定法; 线粒体; 粒线体; 酶活性; 酶活力; 非酶反应; DTNB; 谷胱甘肽过氧化物酶; 测定方法;
D O I
10.19813/j.cnki.weishengyanjiu.1987.04.011
中图分类号
学科分类号
摘要
本文介绍血和组织中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力的直接测定法,即测定底物谷胱甘肽(GSH)被氧化的速度来表示酶活力。反应剩余的GSH量是根据与DTNB作用生成的5-硫代2-硝基苯甲酸阴离子浓度来计算。测定该阴离子的波长为422nm。所用的两种底物浓度GSH为400μMH2O2为250~300μM,测人血的样品量为8μl,反应时间为5分钟,测鼠血的样品量为4μl,反应时间3分钟。测组织中GSH-Px活力的操作步骤与测血的基本相同,唯在非酶反应时用已加热使酶失活的样品液代替蒸馏水。
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