“农超对接”进程中的溢价产生与分配——基于“农户+合作社+超市”模式创新的视角

被引：11

作者：

施晟 ^{[1
]}

卫龙宝 ^{[2
]}

伍骏骞 ^{[1
]}

机构：

[1] 浙江大学管理学院

[2] 浙江大学管理学院EMBA中心

来源：

财贸经济 | 2012年 / 09期

关键词：

农产品供应链; 农超对接; 溢价产生; 溢价分配;

D O I：

10.19795/j.cnki.cn11-1166/f.2012.09.012

中图分类号：

F224 [经济数学方法]; F323.7 [农产品价格与市场]; F721.7 [超级市场、连锁店、专卖店];

学科分类号：

0701 ; 070104 ; 020205 ; 1203 ; 0202 ; 1202 ; 120202 ;

摘要：

基于山东、海南、浙江579户西兰花种植户调查的实证分析,本文发现与传统的农产品供应链相比,"农户+合作社+超市"模式通过产品品质创新、生产方法创新、产业组织创新、销售市场创新,在"农超对接"进程中创造了溢价。在此基础上建立农户销售净收入的计量模型,发现销售渠道对农户销售净收入具有显著影响。选择经合作社卖给超市渠道的农户获得的销售净收入,显著高于选择小商贩渠道、批发商渠道、加工企业订单、合作社未卖给超市等渠道的农户获得的净收入。此外,户主年龄、户主是否为村干部、户主每年接受培训的次数、西兰花种植面积、市场需求信息的可获得性、完成销售所需的运输距离等因素对农户的销售净收入具有显著影响。

引用

页码：85 / 92

页数：8

共 12 条

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