农产品质量安全溯源多边平台构建探析——以新疆牛肉质量安全溯源为例

中国已经在农产品质量安全溯源方面进行了许多有益的探索,并开发了诸多管理平台,但是仍然存在供求双方信息不对称、交易成本与风险过高、产品流通不畅、监管机构等其他方不能有效参与等许多关键问题。从多边平台理论的视角,在分析了多边平台理论重要特征的基础上,结合农产品质量安全溯源的特点,探讨农产品质量安全溯源多边平台的构建方法,特别是设计了多参与方参与的路径,并分析其特征。这对实现农产品溯源信息对称共享、降低交易成本与风险、实现产品流通渠道通畅具有重要的现实意义。