葡萄酒中总二氧化硫含量测定方法的研究

被引：2

作者：

李岩

时华捷

机构：

[1] 大连市食品检验所

来源：

关键词：

葡萄酒; 二氧化硫; 蒸馏法; 直接碘量法;

D O I：

10.14025/j.cnki.jlny.2015.05.028

中图分类号：

O655.2 [容量分析（滴定分析法）]; TS262.6 [葡萄酒、香槟酒];

学科分类号：

070302 ; 081704 ; 082203 ; 083203 ;

摘要：

本文采用不同方法对葡萄中二氧化硫含量进行测定,通过实验找到适合各类葡萄酒的最佳检测方法。为日常工作提供方便,结果也更加准确可靠。

引用

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