食品供应链的组织演化——一个演化博弈视角的分析

被引:2
作者
汪普庆
李春艳
机构
[1] 华中农业大学经济管理学院
关键词
食品安全; 供应链; 演化;
D O I
暂无
中图分类号
F407.82 [食品]; F274 [企业供销管理]; F224.32 [博弈论];
学科分类号
020205 ; 0202 ; 1201 ;
摘要
食品供应链的各环节都影响着最终产品的质量安全。通过构建复制动态演化模型,可以发现随着食品供应链中参与主体之间契约关系紧密程度或一体化程度的加深,他们之间诚信合作的概率增大,最终的食品安全水平也随之提升;同时,食品安全问题的解决需要政府监管、自由媒体、社区组织等多元治理机制的共同作用。
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