共 2 条
食品安全私营标准对法典标准的影响
被引:2
作者:
田静
邵懿
樊永祥
机构:
[1] 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
来源:
关键词:
食品;
安全标准;
私营标准;
法典标准;
影响;
D O I:
10.13590/j.cjfh.2011.03.006
中图分类号:
F203 [生产行业管理];
F426.82 [];
学科分类号:
020201 ;
020205 ;
0202 ;
摘要:
私营标准的快速发展对法典标准产生了巨大影响。本文从标准的制定速度、严格程度、制定依据、认证成本、透明度等几个方面,对私营标准与法典标准的区别和联系进行分析,探讨私营标准对法典标准可能产生的影响,以及如何在确保食品法典标准权威性的情况下,使私营食品安全标准能够健康发展。并建议我国政府为企业改善基础设施条件、提高技术能力提供支持。同时,还应加强对私营标准的研究,及时跟踪私营标准的发展动态,尽可能降低私营标准对我国贸易的负面影响,保障食品行业健康发展,最终达到保护消费者健康的目的。
引用
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页码:273 / 277
页数:5
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