黄芩酶解及黄芩苷元乙醇提取工艺研究

目的:优选黄芩药材的酶解工艺及黄芩苷元的乙醇提取工艺。方法:以黄芩苷元的重量为指标,采用正交实验对影响酶解的温度、醋酸溶液的体积、时间和溶液pH值进行考察;采用正交实验对影响提取的提取时间、乙醇浓度和乙醇用量进行考察。结果:最佳酶解工艺为用1.2倍的醋酸溶液(pH为4)浸润12小时,浸润温度为40℃。最佳提取工艺为用6倍量的乙醇回流提取3次,第一次乙醇浓度为90%,第二、三次乙醇浓度为80%,每次2小时。结论:该研究确定的黄芩苷元的酶解乙醇提取工艺合理、可行。