在校大学生饮食行为现状分析

被引：28

作者：

宋军 ^{[1
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肖王乐 ^{[1
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靳雪征 ^{[1
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李晓北 ^{[1
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张倩 ^{[2
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段一凡 ^{[2
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徐春燕 ^{[2
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马冠生 ^{[2
]}

机构：

[1] 中国健康教育中心

[2] 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所

来源：

中国学校卫生 | 2012年 / 33卷 / 06期

关键词：

饮食习惯; 饮水; 饮酒; 学生;

D O I：

10.16835/j.cnki.1000-9817.2012.06.009

中图分类号：

R151 [营养学];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

目的了解在校大学生饮食行为现状,为有针对性的开展健康教育提供理论基础。方法整群随机抽取全国10个省市15所大学的2 800名在校大学生作为调查对象,采用自编问卷调查大学生饮食行为状况。结果接受调查的大学生中,有20.7%的人不能保证一天吃三顿饭。只有65.0%的大学生每天吃早餐,13.6%的大学生偶尔吃早餐;有15.1%的大学生每天吃夜宵。17.2%的大学生日饮水总量达不到1 000 mL;在选择饮料时,62.4%的大学生会选择含糖饮料;有3.0%的大学生每天喝酒。结论在校大学生存在许多不健康的饮食行为;应开展相关健康教育,引导在校大学生培养健康的饮食行为习惯。

引用

页码：661 / 662

页数：2

共 5 条

[1] 北京市大学生饮食行为与习惯的调查与分析 [J].