农户粮作经营及家庭粮食安全行为研究——以江浙沪3省市26村固定跟踪观察农户为例

被引:38
作者
史清华
卓建伟
机构
[1] 上海交通大学管理学院,上海交通大学管理学院上海,上海
关键词
农户; 粮作经营行为; 粮食储备与安全;
D O I
10.13246/j.cnki.jae.2004.05.005
中图分类号
F325.15 [个体农民];
学科分类号
020205 ; 1203 ; 0202 ;
摘要
本文以江浙地区为例 ,对农户家庭的粮作经营行为及粮食储备变化进行了实证分析 ,发现本区农户在粮作经营上呈现一种萎缩趋势 ,即营粮农户的比例不断下降 ,粮作种植份额也呈下降趋势。农户的这一选择完全符合农户经济理性准则 ,同时也是政策引导的一种必然结果。在这一背景下 ,农户家庭粮食储备水平出现明显下降 ,粮食的民间储备已降到警戒线以下 ,农村的粮食安全保障只能依靠国内与国际两大市场来解决。但作为粮食安全保障的重要后盾 ,本区的粮食单产水平呈稳定上升趋势 ,正是基于粮食生产的这一特征 ,国家做出了粮作生产完全放开的决策。
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