“农超对接”进程中农产品供应链的合作绩效与剩余分配——基于“农户+合作社+超市”模式的分析

被引：72

作者：

施晟 ^{[1
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]}

卫龙宝 ^{[1
]}

伍骏骞 ^{[1
]}

机构：

[1] 浙江大学管理学院

[2] 广西壮族自治区发展和改革委员会

来源：

中国农村观察 | 2012年 / 04期

关键词：

农超对接; 合作绩效; 销售渠道; 农户收入; 合作剩余分配;

D O I：

暂无

中图分类号：

F323.6 [农业劳动力与农业人口]; F321.42 [经济联合体]; F721 [商业经济体制和组织]; F224 [经济数学方法];

学科分类号：

020205 ; 1203 ; 0202 ; 1202 ; 120202 ; 0701 ; 070104 ;

摘要：

利用在山东省、海南省和浙江省的调查数据,以西兰花从种植到销售全过程为例,本文分析了"农超对接"进程中农户、合作社、超市之间的合作绩效和合作剩余分配情况。研究发现,在"农户+合作社+超市"模式中,农户、合作社和超市三者进行了有效的合作,成功地提升了西兰花的市场价值。通过建立农户亩均西兰花净收入影响因素的计量模型,本文发现,销售渠道的选择对农户亩均西兰花净收入具有显著影响。选择"卖给合作社,且合作社卖给超市"这一销售渠道的农户获得的亩均西兰花净收入,显著高于选择"卖给合作社,但合作社未卖给超市"和"不通过合作社销售"两种销售渠道的农户获得的净收入。在"农超对接"进程中,信息获取能力和风险控制能力决定了农产品供应链中不同行为主体对合作剩余的分配。其中,农户获取西兰花销售中的价格溢价;合作社获取其社会网络资源的经济租金;超市拥有市场营销活动的剩余索取权,并获取超额利润。

引用

页码：14 / 28+92 +92-93

页数：17

共 12 条

[1] 供应链中玉米加工企业选择合作模式的影响因素分析——基于吉林省45家玉米加工龙头企业的调查 [J].