农产品供应链组织模式与农产品质量安全

被引：30

作者：

张敏

机构：

[1] 惠州学院经济管理系

来源：

关键词：

农产品质量安全; 供应链组织模式; 委托代理理论;

D O I：

暂无

中图分类号：

F322 [农业计划与管理];

学科分类号：

020205 ; 1203 ; 0202 ;

摘要：

本文从供应链管理的视角对现有农产品供应组织模式进行逐一分析,指出农产品供应组织模式与农产品质量安全问题密切相关,并运用委托代理理论分析了目前普遍采用的"农户+企业"模式所面临的制度难题,进而提出组建"农协+企业"的供应组织模式,实现保障农产品质量安全和保护农民收益的双重目标。

引用

页码：101 / 105

页数：5

共 6 条

施晟 ;

周德翼 ;

汪普庆 .

[2] 我国食用农产品供应链优化与控制关键因素分析 [J].

刘俐 ;

张宇峰 .

[3] 试论“超市+农产品加工企业+农户”新模式 [J].

胡定寰 ;

Fred Gale ;

Thomas Reardon .

胡定寰 .

[5] 食品安全保障:从质量标准体系到供应链综合管理 [J].

夏英 ;

宋伯生 .

[6]

博弈论与信息经济学[M]. 上海三联书店 , 张维迎著, 2004