山楂籽油降血脂作用研究

被引：6

作者：

范学辉 ^{[1
]}

胡柏平 ^{[1
]}

张清安 ^{[2
]}

机构：

[1] 陕西师范大学体育学院

[2] 陕西师范大学食品工程系

来源：

现代生物医学进展 | 2007年 / 12期

关键词：

山楂籽油; 小鼠; 血脂;

D O I：

10.13241/j.cnki.pmb.2007.12.003

中图分类号：

R151 [营养学];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

采用不同剂量山楂籽油对小鼠进行灌胃试验,研究其对血脂水平的影响。结果表明山楂籽油组小鼠的血清甘油三酯(TG),总胆固醇(TC),低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和动脉硬化指数(AI)均不同程度(P<0.05或P<0.01)低于高脂模型组,而高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)却明显(P<0.01)高于高脂模型组,说明山楂籽油确具显著(P<0.05)降低小鼠血脂作用。

引用

页码：1838 / 1839+1842 +1842

页数：3

共 15 条

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