高效液相色谱法测定苹果中的多效唑含量

被引:19
作者
戴蕴青,刘肃,黄卫东,韩雅珊
机构
[1] 北京农业大学食品科学系,北京农业大学园艺系
关键词
高效液相色谱法,多效唑,苹果;
D O I
暂无
中图分类号
O657.72 [];
学科分类号
070302 ; 081704 ;
摘要
实验用80%甲醇提取样品中的多效唑,减压蒸馏后再用二氯甲烷萃取,旋转蒸干后以无水甲醇溶解并经硅镁吸附柱过滤后上机。采用μ-BondapakC_(18)色谱柱,75%甲醇为流动相,荧光Ex268nm,Em408nm检测,进样量20μL。实验的回收率为97.0%~104.0%,相关系数为0.999,精密度测定的变异系数<5%。不同品种的苹果中多效唑残留量从高到低依次为初秋>国光>青香蕉>红富士。
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