什么是转基因动植物?

<正>基因、转基因、基因工程……与“基因”有关的这几个词,几乎成了上世纪末以来的热门词语,似乎印证了“21世纪属于生物学世纪”这一著名预言。其实,从1917年专门研究果蝇的美国生物学家摩尔根开始将遗传因子称作“基因”至今,不过100年而已,在这100年中,人类不仅认识了“种瓜得瓜,种豆得豆”的原理,而且可以利用转基因技术,实现“种瓜得豆,种豆得瓜”的梦想！2001年,我国国务院颁布了《农业转基因生物安全条例》,从2002年3月20日起,我国已经开始实施《农业转基因生物标识管理办法》。也就是说转基因食品已经标明正身,大方亮相。近年来,在国际上（尤其是欧洲）对转基因作物出现了较大的争议。这些争议在一定程度上影响了转基因作物的研究、开发和产业化的进程。其实,作为我们食物的主要农作物,都经过了近万年的人工遗传修饰/改造(genetical modification),修饰的基因