食品安全的“可信性”——基于“公众参与”的分析

被引：6

作者：

赵喜凤

蔡仲

机构：

[1] 南京大学哲学系

来源：

科学学研究 | 2012年 / 30卷 / 08期

关键词：

食品安全; 可信性; 科学; 公众参与; 技能;

D O I：

10.16192/j.cnki.1003-2053.2012.08.002

中图分类号：

F203 [生产行业管理];

学科分类号：

020201 ;

摘要：

长期以来食品安全的"可信性"依靠"科学的"标准,科学变成了决策的依据。但是科学本身的不确定性不但使科学所树立的权威形象难以维持,而且还可能给政治决策带来失误,层出不穷的食品安全问题使科学与政治备受质疑。科学所面临的"可信性"危机使人们开始从科学内部反思科学在解决问题中是否充分。对公众维度的忽视,是问题不能彻底解决的重要原因。具有经验型技能的公众参与科学,不但使公众的参与从口号走向了现实,也使科学从独断走向生活。食品安全的"可信性"是科学、政治、公众三者共同参与的结果,公众的介入使"科学的可信性"更加充分。

引用

页码：1128 / 1133+1205 +1205

页数：7

共 4 条

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高新华 ;

高云 .

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[3]

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[4]

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