牡丹花提取物清除活性氧及对·OH引发的DNA损伤的保护作用

被引：47

作者：

王晓

时新刚

郑成超

刘建华

机构：

[1] 山东农业大学生命科学学院

[2] 山东省科学院测试中心

[3] 山东省科学院测试中心泰安

[4] 济南

[5] 博士研究生

[6] 副研究员

[7] 泰安

来源：

食品与发酵工业 | 2004年 / 07期

关键词：

牡丹花; 活性氧; DNA损伤;

D O I：

10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2004.07.013

中图分类号：

R285 [中药药理学];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

利用比色法、化学发光法 ,研究了牡丹花提取物体对O·2 -、·OH、H2 O2 活性氧自由基的清除作用 ,以及通过Cu2 + Phen H2 O2 VC DNA发光体系研究牡丹花提取物对·OH引起的DNA氧化损伤的保护作用。试验结果表明 ,牡丹花提取物对O·2 -、·OH、H2 O2 自由基均有明显的清除作用 ,其 5 0 %抑制浓度 (IC50 )分别为 1 99 0、1 93 1 8、5 0 85 μg/mL ,并能保护·OH引发的DNA氧化损伤。

引用

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共 6 条

[1] 抗氧化剂筛选方法的研究进展 [J].