RFID技术在畜产品可追溯系统中的应用

被引：13

作者：

臧明伍

张迎阳

韩凯

赵燕

机构：

[1] 中国肉类食品综合研究中心

来源：

肉类研究 | 2007年 / 09期

关键词：

射频识别; 畜产品; 可追溯性;

D O I：

暂无

中图分类号：

F426.82 [];

学科分类号：

020205 ; 0202 ;

摘要：

可追溯系统是一种有效的畜产品质量安全风险控制管理手段。RFID(射频标识)技术应用于畜产品可追溯系统的个体标识已经成为一种趋势。本文论述了畜产品追溯的特征、难点与国外畜产品可追溯系统的研究现状,重点介绍了RFID技术在我国畜产品可追溯系统中的应用状况。对实施过程中存在的问题以及相应的对策做了相应的探讨。

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页数：4

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