农药残留生物快速检验方法(综述)

被引：23

作者：

杨大进

机构：

[1] 卫生部食品卫生监督检验所

来源：

关键词：

快速检验; 食品卫生监督检验所; 理化分析方法; 农药残留;

D O I：

10.13590/j.cjfh.1998.02.018

中图分类号：

R155.5 [食品卫生与检验];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

农药残留生物快速检验方法（综述）杨大进卫生部食品卫生监督检验所（１０００２１）农药残留的理化分析方法是基于农药本身的化学性质或结构特点进行分析的方法，是农药残留工作人员首先考虑建立的方法。理化分析方法不仅在发达国家，而且在发展中国家也被普遍采用。一般...

引用

页码：40 / 42

页数：3