政府在食品安全规制中的角色新探

近年来,我国乃至世界范围内食品安全事故频发,我国现有的食品安全规制和监管模式并不能从根本上有效地控制食品安全事故的发生。本文将从我国现有的食品安全监管模式出发,提出新的"多方合作模式",将食品安全纳入公共产品范围,解决信息不对称问题,分析和探索政府在食品安全规制中的新角色。