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食用天然色素的应用及发展趋势
被引：47
作者：
李传欣
张华
李景琳
机构：
[1] 辽宁省农业科学院农副产品加工利用研究所!辽宁沈阳
来源：
关键词：
食用天然色素;
使用量;
联合国粮农组织;
世界卫生组织;
美国;
食品添加剂;
食用色素;
联合国粮食和农业组织;
联合国专门机构;
美利坚合众国;
北美洲;
合成色素;
高粱红色素;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS202 [食品原料及添加剂];
学科分类号：
083201 ;
摘要：
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页数：4
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