利用近红外透射光谱技术测定小麦品质性状的研究

被引：51

作者：

陈锋

何中虎

崔党群

赵武善

张艳

王德森

机构：

[1] 中国农业科学院作物育种栽培研究所/国家小麦改良中心

[2] 河南农业大学农学院

[3] Foss中国有限公司

[4] 中国农业科学院作物育种栽培研究所/国家小麦改良中心北京河南农业大学农学院

[5] 郑州

[6] 北京国际玉米小麦改良中心中国办事处

[7] 北京

来源：

麦类作物学报 | 2003年 / 03期

关键词：

近红外光谱透射技术; 小麦品质; 定标集样品; 预测集样品; 定标模型;

D O I：

暂无

中图分类号：

S512.1 [小麦];

学科分类号：

0901 ;

摘要：

为了研究小麦品质性状的快速测试方法,本试验以2002年来自全国各地的426个小麦品种为材料,利用近红外光谱透射仪(NITS)分析了小麦籽粒水分、蛋白质含量、硬度和面粉的干、湿面筋含量、灰分含量、SDS及Zeleny沉淀值等8项指标,根据定标集样品化学分析数据和吸收光谱建立了定标模型,并获得了较高的预测集决定系数(0.70～0.97)和较低的标准误差(0.05～11.18)。同时,选用了一批有代表性的预测集样品对模型进行了预测,结果表明,近红外光谱技术用于测试小麦品质是可行的,能够用于育种的早代选择。

引用

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共 6 条

[1] 近红外透射式谷物蛋白质含量在线监测系统 [J].