论酒文化与酒业发展的关系

被引：10

作者：

黄平

黄永光

姜螢

张肖克

杨国华

机构：

[1] 贵州省轻工业科学研究所

来源：

酿酒科技 | 2012年 / 10期

关键词：

酒文化; 酒业发展; 建议;

D O I：

10.13746/j.njkj.2012.10.003

中图分类号：

TS971 [美食学]; F426.82 [];

学科分类号：

0832 ; 020205 ; 0202 ;

摘要：

酒文化的表现形式主要有历史文化、企业文化、人文文化、旅游文化、健康文化和酒道文化。酒文化是酒业发展的历史积淀,是酒业发展的助推器;同时,酒业发展又促进了酒文化的发展和丰富酒文化内涵。

引用

页码：17 / 26

页数：10

共 14 条

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