共 12 条
我国食品环境安全问题与对策
被引:8
作者:

王婷
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机构: 陕西省环境监测中心站
机构:
[1] 陕西省环境监测中心站
来源:
关键词:
食品环境;
安全性;
对策;
D O I:
10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2008.07.106
中图分类号:
F203 [生产行业管理];
学科分类号:
020201 ;
摘要:
食品环境安全是关系人民健康的重大公共卫生问题,不安全食品造成食源性疾病危害人体健康,影响人们生活质量和社会稳定,而且带来巨大经济损失,影响国家整体经济实力。本文阐述了食品环境安全现状及面临的问题,初步分析了产生食品安全问题的原因,并提出了解决我国食品环境问题的对策。
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