农户农产品质量安全认知及影响因素分析

被引:92
作者
冯忠泽
李庆江
机构
[1] 农业部农产品产量安全中心
[2] 农业部农产品产量安全中心 北京
关键词
农户; 农产品; 质量安全; 认知; 影响因素;
D O I
10.13246/j.cnki.iae.2007.04.005
中图分类号
F322 [农业计划与管理];
学科分类号
020205 ; 1203 ; 0202 ;
摘要
本文在对全国7省份9个地区调查的基础上,对农户的农产品质量安全认知及影响因素进行了系统与实证分析。研究结果显示:广大农户的农产品质量安全意识和可追溯意识较差,对有关农业投入品合理使用规定及符合标准的生产操作规范不了解,急需政府的技术指导和服务;农户的农产品包装标识、打造品牌的意识有待于进一步加强,并需要对农产品标识标注进行规范;农户的农产品质量安全认知主要与农户的年龄、受教育程度及家庭收入状况有关。
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