吴茱萸炮制品中总黄酮的含量及其清除羟自由基的作用研究

目的测定中药吴茱萸及其炮制品中黄酮类成分的含量;研究其黄酮类成分清除羟自由基的作用。方法以硝酸铝亚硝酸钠分光光度法测定总黄酮含量;利用fenton反应产生羟自由基,水杨酸钠捕捉羟自由基而显色,于510nm测定吸光度,研究吴茱萸黄酮类成分消除羟自由基的作用。结果吴茱萸不同炮制品中总黄酮的含量为29.39mg/g～59.64mg/g;吴茱萸总黄酮有较强的清除羟自由基的作用。结论吴茱萸不同炮制品中总黄酮的含量不同,清除羟自由基的作用也有差异。