对禽类食品安全的支付和接受补偿意愿的实证分析——以北京海淀大学区消费者为例

被引：7

作者：

王志刚 ^{[1
]}

翁燕珍 ^{[1
]}

黄小瑜 ^{[2
]}

机构：

[1] 中国人民大学农业与农村发展学院

[2] 上海理工大学工商管理学院

来源：

浙江工商大学学报 | 2007年 / 05期

基金：

北京市自然科学基金;

关键词：

禽流感; 支付意愿; 接受补偿意愿; 北京大学区;

D O I：

暂无

中图分类号：

F326.3 [畜牧业、饲养业];

学科分类号：

020205 ; 1203 ; 0202 ;

摘要：

本文针对北京海淀大学区消费者对禽类食品安全的支付意愿(WTP)和接受补偿意愿(WTA)的调查数据,利用描述性统计,得出该地区消费者的WTP和WTA具体金额,并且对两者形成的差值和比值进行详实分析。同时,本文还利用回归解释了影响消费者支付和接受补偿意愿的因素。最后阐释预防和制止禽流感发生和蔓延的重要性,强调通过大力宣传,提高消费者对疾病防治和食品安全的重视等积极建议。

引用

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