利用高光谱图像技术检测水果轻微损伤

被引:105
作者
赵杰文
刘剑华
陈全胜
Saritporn Vittayapadung
机构
[1] 江苏大学食品与生物工程学院
关键词
苹果; 高光谱图像; 检测; 轻微损伤;
D O I
暂无
中图分类号
TP274 [数据处理、数据处理系统];
学科分类号
0804 ; 080401 ; 080402 ; 081002 ; 0835 ;
摘要
提出了利用高光谱图像技术检测水果轻微损伤的方法。试验以苹果为研究对象,利用500~900nm范围内的高光谱图像数据,通过主成分分析提取547nm波长下的特征图像,然后设计不均匀二次差分消除了苹果图像亮度分布不均匀的影响,最后通过合适的数字图像处理方法提取苹果的轻微损伤。试验结果表明,高光谱图像技术对苹果轻微损伤的检测正确率达到88.57%。
引用
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