大豆磷脂的高效液相色谱分析

被引：29

作者：

夏海涛

安红

刘郁芬

于春玲

机构：

[1] 齐齐哈尔大学化学与化学工程学院物理化学教研室,齐齐哈尔大学化学与化学工程学院物理化学教研室,齐齐哈尔大学化学与化学工程学院物理化学教研室,北华大学吉林林学院齐齐哈尔,齐齐哈尔,齐齐哈尔

来源：

分析化学 | 2001年 / 09期

关键词：

高效液相色谱; 大豆磷脂; 卵磷脂; 脑磷脂;

D O I：

暂无

中图分类号：

O657.7 [色谱分析];

学科分类号：

070302 ; 081704 ;

摘要：

采用正相高效液相色谱法，梯度洗脱程序和蒸发光散射检测器对大豆磷脂组成进行分析，在15 min内将大豆磷脂中4种重要组分：卵磷脂、脑磷脂、肌醇磷脂和磷脂酸与其它组分完全分离。用外标法对这4 种重要成分进行定量，线性范围为0.2～５.8 g/L；回收率为96.7～100.8%；相对标准偏差为0.82%～1.34%。方法用于实际样品测定，获得满意的结果。

引用

页码：1046 / 1048

页数：3

共 7 条

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