国外鲜活农产品流通“经验”之再审视

被引：10

作者：

徐振宇 ^{[1
,2
]}

机构：

[1] 北京工商大学经济学院

[2] 北京工商大学中国食品安全研究中心

来源：

经济与管理 | 2015年 / 29卷 / 03期

关键词：

鲜活农产品流通体系; 国外经验; 批发; 订单农业; 合作社;

D O I：

暂无

中图分类号：

F326.6 [农村生产服务业];

学科分类号：

020205 ; 1203 ; 0202 ;

摘要：

通过重新审视国外鲜活农产品流通"经验",发现诸如"中间环节更少"、"批发环节不再重要"、"农民获益份额更大"、"交易方式更先进"、"订单农业和合作社能提升农户组织化程度"等流传甚广的说法,要么是片面的,要么是错误的,要么过于简单化,忽略了不同国家、不同发展阶段、不同品种之间,鲜活农产品流通体系在中间环节的数量、批发环节的重要性、农民在供应链中的获益份额、交易方式以及组织方式等方面存在的重要差异。总结国外经验,不能大而化之,应分国家、分时期、分品种进行。

引用

页码：85 / 90

页数：6

共 14 条

[1] 中国农产品流通面临的问题对策及发展趋势展望 [J].