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扇贝毒素及扇贝食用的安全性
被引：3
作者：
迟玉森
胡德亮
赵光莉
机构：
[1] 山东师范大学生物系!济南,,山东师范大学生物系!济南,,山东省科学院情报所!济南,
来源：
关键词：
扇贝;
日本;
双壳贝类;
富集;
扇贝毒素;
贝毒;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS254 [水产加工工业];
学科分类号：
083204 ;
摘要：
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