成都地区蔬菜中重金属污染分析与评价

被引:68
作者
罗晓梅
张义蓉
杨定清
机构
[1] 四川省农科院分析测试中心
[2] 四川省农科院分析测试中心 四川成都
[3] 四川成都
关键词
蔬菜; 重金属; 污染;
D O I
10.14034/j.cnki.schj.2003.02.016
中图分类号
X132 [环境分析化学];
学科分类号
083001 ;
摘要
通过对成都地区的 9种蔬菜 15 2个样品的可食部分中重金属元素的分析研究 ,查明了蔬菜中重金属汞、砷、铅、镉的含量及分布特征。结果表明 ,镉和铅是成都地区蔬菜中的主要污染元素 ,在检测的蔬菜样品中 ,镉和铅的超标率分别为 2 9 4%和 2 2 % ,最高超标分别为 5 60倍和 2 86倍 ,汞和砷无超标现象。
引用
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