栀子及其主要成分的药理及毒性作用研究进展

栀子Gardeniae Fructus是茜草科植物Gardenia jasminoides的果实，属于药食同源中药，其使用范围广、用量大，具有许多显著的药理作用。国内外研究表明栀子提取物具有抗炎、抗血栓、抗病毒、抗肿瘤等功效，且对肝脏、胃肠道、心血管、神经、软组织都具有保护作用；然而毒性研究提示栀子的某些提取物有损伤肝、肾、肠道的风险，且具备基因毒性。通过对栀子的相关文献资料进行归纳总结，从化学成分、药理作用、毒性作用、机制研究及临床应用等方面阐述栀子及其主要化学成分的生物活性和毒性研究，同时对栀子未来的研究进行展望，为栀子的相关研究和开发提供参考。