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苯并芘的致癌性及快速检测
被引：33
作者：
信维平
机构：
[1] 辽宁商业高等专科学校食品系锦州
来源：
关键词：
苯并芘;
致癌;
检测;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS215.7 [];
学科分类号：
083202 ;
摘要：
本文论述了苯并芘的致癌性以及适用于大规模普查筛选的方法
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