基于RFID技术的农产品物流体系研究

被引:27
作者
刘成华 [1 ]
贺盛瑜 [2 ]
机构
[1] 成都信息工程学院管理学院
[2] 成都信息工程学院
关键词
农产品物流; 食品安全; 质量追溯; 射频识别技术(RFID);
D O I
暂无
中图分类号
F326.6 [农村生产服务业]; F253.9 [物资经济现代化管理];
学科分类号
020205 ; 1203 ; 0202 ; 1201 ; 1202 ;
摘要
在传统物流模式下,农产品在采摘、运输、储存过程中不仅损耗大,还不能进行溯源管理,食品安全难以保障,因此,该模式已不能满足市场需要。基于RFID技术的农产品物流体系的建立能有效提高农产品物流效率,降低农产品物流过程中的损耗,实现农产品有效追踪和追溯,阻止假冒伪劣产品对正品的危害,确保消费者安全消费。本文在介绍RFID技术发展情况的基础上指出了RFID在农产品物流中的应用,分析了建立基于RFID技术的农产品物流体系的必要性,并结合实际给出了基于RFID技术的农产品物流模式。该模式通过RFID标签有效采集农产品生产、加工、包装、仓储、运输、销售过程中的各种信息,加速了信息流转的同时实现了农产品各阶段信息的可追溯性,增强了食品安全,确保消费者的消费安全。
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