Phytic acid and the rickets-producing action of cereals

被引：104

作者：

Harrison, DC ^{[1
]}

Mellanby, E ^{[1
]}

机构：

[1] Univ Sheffield, Field Lab, Sheffield, England

来源：

关键词：

D O I：

10.1042/bj0331660

中图分类号：

Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];

学科分类号：

071010 ; 081704 ;

摘要：

引用

页码：1660 / U1

页数：22

共 26 条

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