SPECIFIC GRAVITY AS A MEASURE OF THE FAT CONTENT OF THE PORK CARCASS

被引：62

作者：

BROWN, CJ

HILLIER, JC

WHATLEY, JA

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.2527/jas1951.10197x

中图分类号：

S8 [畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂];

学科分类号：

0905 ;

摘要：

引用

页码：97 / 103

页数：7

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共 6 条

Behnke, AR .

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