The formation of fibers from non-fibrous native proteins

被引：31

作者：

Lundgren, HP ^{[1
]}

机构：

[1] Bur Agr Chem & Engn, Western Reg Res Lab, US Dept Agr, Albany, CA USA

来源：

关键词：

D O I：

10.1021/ja01855a512

中图分类号：

O6 [化学];

学科分类号：

0703 ;

摘要：

引用

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