Chemical estimation of vitamin B, in foods by means of the diazo reaction and the phenol reagent

被引：25

作者：

Swaminathan, M ^{[1
]}

机构：

[1] Indian Res Fund Assoc, Nutr Res Labs, Coonoor, India

来源：

NATURE | 1940年 / 145卷

关键词：

D O I：

10.1038/145780a0

中图分类号：

O [数理科学和化学]; P [天文学、地球科学]; Q [生物科学]; N [自然科学总论];

学科分类号：

07 ; 0710 ; 09 ;

摘要：

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页数：1

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共 5 条

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